Целебные свойства овощей

Употребление в пищу овощей снижает риск возникновения многих заболеваний.
    Овощи содержат клетчатку, витамины и минералы, необходимые организму. Если употреблять их каждый день, можно снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета ll типа, проблем с желудочно-кишечным трактом.

МОРКОВЬ:ХОРОШЕЕ ЗРЕНИЕ ОБЕСПЕЧЕНО!
   Морковь - источник каротина, витаминов группы В, РР, С, Е, К, железа, калия, фосфора, магния и йода. Этот овощ нормализует работу сердца, укрепляет сетчатку глаз, благотворно влияет на работу кишечника, а также на состояние волос, ногтей и кожи.
    Полезнее всего употреблять сырую морковь, но с добавлением жиросодержащих продуктов: масло, сметана.

СВЕКЛА ПОМОЖЕТ ПЕЧЕНИ
   Этот корнеплод содержит вещество бетаин, которое необходимо для нормального жирового обмена и работы печени. Магний в составе свеклы снижает риск возникновения атеросклероза, гипертонии. Ее стоит добавить в рацион при заболеваниях щитовидной железы: корнеплод - богатый источник йода.
   Поскольку свекла является природным антисептиком, она подавляет развитие гнилостных бактерий в кишечнике. Ее рекомендуется употреблять при запорах: клетчатка и органические кислоты усиливают перистальтику кишечника.

ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ? ЕШЬТЕ КАРТОФЕЛЬ!
   Многие согласятся с тем, что жареная картошечка с грибами или луком - блюдо, перед которым трудно устоять. Однако никакой пользы оно не принесет. Поэтому диетологи рекомендуют отдавать предпочтение сваренному в мундире или запеченному молодому картофелю.
   Картофель содержит витамины В6, С, калий, марганец, фосфор, никотиновую кислоту, а также фитонутриенты (антиоксиданты). Корнеплод выводит лишнюю жидкость и токсины из организма, нормализует работу почек. А недавно британские ученые нашли в этом овоще редкое соединение kukoamines, которое снижает давление.

КАБАЧОК: КРЕПКИЕ КОСТИ И ЗУБЫ
   Этот легкоусвояемый овощ стоит добавить в меню тем, кто следит за фигурой: кабачок - один из самых низкокалорийных растительных продуктов. Из-за высокого содержания железа его рекомендуется есть при анемии (малокровии). Фосфор и кальций в составе кабачка укрепляют кости и зубы, снижают риск развития остеопороза, помогают быстрее срастаться переломам. Кроме того, из-за большого количества жидкости овощ считается мягким мочегонным средством.

 - Рацион, богатый овощами и зеленью, помогает держать вес в норме и не переедать.
Категория: Красота и здоровье | Добавил: larissaimidj (13.08.2019) | Автор: Лариса Иванченко
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar