В категории материалов: 14
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »


Запах свежеиспеченного ржаного хлеба невозможно спутать ни с чем!
   Этот хлеб считался самым полезным. Причем так думали не только на Руси. И викинги, и древние римляне предпочитали  именно ржаной хлеб. Современные исследования подтвердили: содержание белка в ржаной и пшеничной муке практически одинаковое, однако белок ржаного хлеба содержит больше незаменимой аминокислоты лизина, и потому считается более полноценным. Больше в ржаном хлебе и пищевых волокон, марганца, цинка, меди.
    Производители предлагают широкий ассортимент ржаного хлеба с различными добавками: отрубями, тмином, орехами, изюмом.
Отруби полезны тем, что, кроме клетчатки и крахмала, содержат минеральные вещества, витамины, белок.
 
Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 22 | Author: Лариса Иванченко | Добавил: larissaimidj | Дата: 05.10.2018 | Комментарии (0)

НА 4 ПОРЦИИ:
3 крупных стручка сладкого перца
   разных цветов
4 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
150 г брынзы
сок и цедра 1/2 лимона
соль, молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 - Стручки сладкого перца вымыть и обсушить.
Духовку нагреть до 200 градусов. Перец выложить
на противень, каждый стручок смазать оливковым
маслом (2 ст. л.) и запекать около 20 минут.
 - Затем стручки перца переложить в большую миску,
закрыть ее или затянуть верх пищевой пленкой.
 
Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 22 | Author: Лариса Иванченко | Добавил: larissaimidj | Дата: 01.10.2018 | Комментарии (0)

Настало пора заготовок на зиму. Хрустящие огурчики, вкусные овощные закуски - разве могут магазинные консервы сравниться с домашними закрутками. 

Для консервации подходят только свежие овощи без повреждений.

Чтобы огурцы оставались хрустящими, используйте негорькие зеленые плоды с темными пупырышками.

Перед консервированием обязательно погрузите их на несколько часов в очень холодную воду - это предотвратит появление пустот.

Листья дуба, смородины или вишни помогают увеличить срок хранения и помогают овощам сохраниться. 

Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 34 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 12.08.2018 | Комментарии (0)

Для запуска метаболизма, улучшения обмена веществ, нужен правильный завтрак. Какой?
В нашем случае, чтобы похудеть, завтрак должен быть обязательно вкусным(это важно для настроения), питательным, полезным и без вреда для фигуры.

ПРАВИЛО 1. ЗАВТРАК- ЭТО СВЯТОЕ.
За ночь организм перерабатывает пищу и расходует полученную энергию на обновление органов и тканей. Поэтому утром клеткам нужна "подпитка" для активного 
Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 40 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 02.07.2018 | Комментарии (0)

КУСКУС - настоящий продукт-трансформер, завезенный к нам из Магриба.
ИНТЕРЕСНО. Магриб(в переводе -"там, где закат") - название, данное средневековыми арабскими моряками, географами и историками странам Северной Африки, расположенным к западу от Египта. Союз арабского Магриба - Алжир, Ливия, Мавритания, Марокко, Тунис.

КУСКУС - хорош ко всему, начиная от фруктов и овощей и заканчивая мясом, рыбой, морепродуктами и даже сладостями.
КАК ГОТОВИТЬ.
ПЕРВЫЙ СПОСОБ: заварить кускус кипятком, закрыть и дать настояться. Когда крупа запарится, разрыхлить ее руками, смазанными маслом, чтобы она стала рассыпчатой.
 
Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 55 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 02.07.2018 | Комментарии (0)

 Кто сказал, что полезная еда обязательно невкусная?
Попробуйте приготовить смузи.
Смузи прекрасно подойдут для завтрака, ужина и в качестве легкого перекуса днем.
   Смузи - это коктейль из фруктов, ягод или овощей с небольшим количеством мякоти. Для его приготовления понадрбится блендер и немного фантазии. По желанию в смузи можно добавить зелень, измельченные орешки и злаки, молочные продукты, охлажденный чай, мед, молотые пряности, молоко.

                     РЕЦЕПТЫ

ТРОПИЧЕСКИЙ.  Ананас - 300 г, киви - 2 шт, молоко кокосовое -250 мл, листья мяты(для украшения) - 10 шт, лед - 6 кубиков.

 
Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 55 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 26.06.2018 | Комментарии (0)

 Фейхоа - это вечнозеленый субтропический кустарник со съедобными плодами и цветами. Мякоть ягод кремовая, плотная, с приятным землянично-ананасовым вкусом, Плоды содержат сахара, органические кислоты, пектин, эфирные масла, витамины. Ягоды фейхоа обладают не только пищевыми, но и лечебными свойствами.

Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 57 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 01.06.2018 | Комментарии (0)

 Различают горячую холодную пищу.
К горячей пище относятся супы, борщи и т.д. , к холодной пище относятся вторые мясные и рыбные блюда с гарниром, чай, кофе.
К холодной пище относятся закуски, салаты, супы фруктовые, вегетарианские блюда, компоты, фруктовые воды и прочее.

Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 66 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 01.06.2018 | Комментарии (0)

 Создательница диеты- известный британский диетолог Кери Глассман - называет такую диету - идеальной женской диетой. Эта методика помогает избавиться не только от лишнего веса, но и от морщин.

Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 72 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 25.05.2018 | Комментарии (0)

 Куриное мясо пользуется огромной популярностью во всем мире и давно имеет репутацию полезного продукта. Блюда из него питательны и вместе с тем сравнительно низкокалорийны, особенно, если их правильно готовить.

Вкусная еда. здоровое питание | Просмотров: 50 | Author: Лариса | Добавил: larissaimidj | Дата: 10.05.2018 | Комментарии (0)


1-10 11-14